啤酒是以麦芽(包括特种麦芽)、水为主要原料,加啤酒花(包括酒花制品),经酵母发酵酿制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度的发酵酒。1L12°Bx 的啤酒,可产生3 344kJ 热量,相当于3~5 个鸡蛋或210g面包所产生热量。一个轻体力劳动者,如果一天能饮用1L 啤酒,即可获得所需热量的三分之一。
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现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国,除出口啤酒(德语:Bier)外,德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。在2009年,亚洲的啤酒产量约5867万千升,超越了欧洲,成为全球一大的啤酒生产地。
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中国啤酒的发展现状:
中国啤酒的发展现状:
在全国范围内的了解度还较低由于严重的供过于求矛盾长期存在,目前我国的啤酒行业是国内饮料市场竞争较为激烈的行业之一。大多数的品牌都还是处于地域性品牌阶段,品牌、市场影响力较力低,而且产品主要是低档产品,市场竞争也主要集中于低档产品的之上,而中档以上的啤酒市场则大部分被洋啤酒所瓜分。
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啤酒的发展现状:
低档的地摊、大排档、小餐馆等外,中档啤酒成为餐饮,娱乐终端市场的消费主流,尤其在经济水平较好的大中城市. 中档啤酒附加值高,开拓中档啤酒市场是提高企业经济效益的重要途径,而城市市场消费水平较高,中档啤酒市场容量不断扩大,前景非常广阔。易拉环瓶盖供应商可以让您的啤酒提升那个一个档次,选好对的图案,加独特的瓶口设计,不愁大卖。
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